m_golubov

Category:

26.02.2019 г. «Правительство края выбрало компанию, которая организует

фуршет на приеме губернатора, посвященного Международному женскому дню. В меню

указаны легкие закуски, пирожные, чай и минералка. Согласно аукционной

документации, фуршет организует ООО «Сан-Марино». Торжественный прием главы

региона пройдет в фойе второго этажа КГАУ «Камчатский театр драмы и комедии» 6

марта. Заявленное количество участников – 400 человек. В техзадании к закупке

указано, что подрядчик должен будет поставить канапе с лососем, с куриным

паштетом, сыром и виноградом, а также солями. В меню также должны быть

шоколадные пирожные, эклеры с творожным кремом и конфеты «Птичье молоко». Из

напитков участникам приёма предложат морс брусничный, минеральную воду,

заварной чай и натуральный кофе. Для приготовления мясных и рыбных блюд должны

использоваться только охлажденные мясо и рыба, без использования процесса

заморозки для длительного хранения. В проекте контракта оговаривается, что

сервис – подача блюд, ассортимент, внешний вид официантов – должны

соответствовать высокому уровню обслуживания. От поставщика также требуют

наличие на фуршете высококачественной столовой посуды из белого фарфора либо

белого фаянса. Компания «Сан-Марино» признана победителем, поскольку предложила

наименьшую цену за организацию фуршета – 290 тысяч рублей».

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Остается задать сакраментальный вопрос: Вино какой страны вы

предпочитаете в это время дня? Пригласили вас откушать за счет госбюджета, да

не все ли вам равно: алюминиевая посуда или нержавейка? Ели же люди блины с

лопаты и салат из ковша фронтального погрузчика. Ан нет – белый фарфор и фаянс.

Мне от матери досталось два огромных фарфоровых блюда

купленных ей еще при коммунистах. А при демократах мы ими ни разу не

пользовались – нечего было на них положить.

11.02.2021 Любил Иваныч жить как в песне:

Балы, красавицы, лакеи, юнкера

И вальсы Шуберта и хруст французской булки

#Камчатка #фуршет

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic